TV 2 tester fem kure, der - måske - dur. Første kur er Alkaline-kuren, og testpersonerne er 52-årige Fouad fra Esbjerg og Ann på 30 år fra Århus. Alkaline-kuren går ud på at gøre kroppen mere basisk og samtidig få den renset for syre. Det betyder, at Fouad og Ann skal spise store mængder grøntsager, spise langsomt og drikke vand med citroner. Men kan de holde sig fra de syredannende madvarer, som er alt det 'sjove', nemlig kaffe, kød og sukker? Og er det 'En kur der dur'? Fouad og Ann får hjælp af klinisk diætist Irene Brøndum og læge og slankeekspert Jerk Langer i de otte uger, de tester kuren.