Carole Gaessler installe le plateau de l'émission sur la presqu'île de Saint-Jean-Cap-Ferrat, dans la Villa Ephrussi de Rothschild, véritable folie architecturale du début du XXe siècle. Sur les hauteurs du village d'Eze, des caméras ont suivi la naissance d'un jardin subtropical accroché au rocher. Le périple se poursuit au Cap-Martin par une visite de quelques-unes des plus belles villas de la Méditerranée. Sur le cap Mortola, à la frontière italienne, rencontre avec les conservateurs du jardin Hanbury, qui abrite plus de 7000 espèces de plantes. Enfin, en pays de Grasse, gros plan sur la cueillette des Roses de mai