L'historien Jean-Pierre Goubert avec son livre « La Conquête de l'eau » explique comment l'eau, don divin à la réputation ambivalente, est devenue peu à peu un élément de notre vie courante. Il retrace les grandes étapes de cette « laïcisation » de l'eau, de sa démocratisation, véritable conquête sociale. Il rappelle qu'aujourdhui les 2/3 de l'humanité n'a pas accès à une eau saine. Yves Montand parle des écrits de Marcel Pagnol « Manon des sources et Ugolin » qui viennent d'être adaptés au cinéma par Claude Berri et dont il interprète un des rôles principaux. L'acteur parle de Pagnol qu'il a connu et de l'amour de celui-ci pour sa terre qui a fait naître dans son oeuvre des personnages hauts en couleur. Sylvie GIONO et le livre posthume de sa sœur aînée Aline « Mon père : contes des jours ordinaires ». Georges Delbard, 80 ans, très enthousiaste, a écrit « Jardinier du monde », autobiographie remplie de souvenirs du célébre pépiniériste créateur de nombreuses variétés de roses.