Jennifer est persuadée d'être la reine de la tarte aux poireaux. Mais elle se trompe ! C'est son beau-père Fabrice qui a fait appel à Norbert, car Jennifer ne réalise pas que sa tarte est noyée sous des litres de béchamel sans aucun goût ! En deux heures, Norbert met au défi Jennifer, qui devra épater ses proches en réalisant une véritable tarte aux poireaux. C'est ensuite au tour d'Alexandre, dénoncé par son épouse de «matraquage de fromage». Pour lui, l'ajout de fromage dans les plats est indispensable et sa spécialité est le sauté de porc au brie.