풍미 원산지 차오산 요리 삽화 7 해초 2019
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차오산의 바다, 세찬 파도 속에서 별미의 재료가 자란다. 해초가 품은 바다의 감칠맛. 어떻게 전할 수 있을까? 재배부터 수확, 가공에 이르는 다양한 노력을 만난다.
차오산의 바다, 세찬 파도 속에서 별미의 재료가 자란다. 해초가 품은 바다의 감칠맛. 어떻게 전할 수 있을까? 재배부터 수확, 가공에 이르는 다양한 노력을 만난다.
