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3日2夜 第 1 季 Episode 36 张秀文零下11度徒手捉鳟鱼 2014

每年冬天,位于江原道,距离首尔3小时车程的平昌郡都会较首尔市内早约两星期开始下雪,是韩国数一数二的赏雪好地方。张秀文(Sammi)在提供欧洲式小木屋及童话式城堡,房间露台可看到无敌山景、雪景的度假村安顿后,便向大关岭的韩牛牧场进发,探望近年大受欢迎的韩牛。大关岭出产的韩牛可谓韩国第一,Sammi在牛棚已感到韩牛香气,之后她找到一间结合超级市场的韩牛烤肉店,即买即烧,细味顶级的生牛肉、排骨肉、里脊肉、板腱肉、雪花肉眼。 Sammi来到平昌的其中一个目的,是为了参加当地每年12月至2月举行的平昌鳟鱼节。鳟鱼节现场除了有很多游乐设施,例如在结冰的河川进行冰钓鳟鱼外,于活动期间还会每天举办一个让游人挑战自我的「徒手捉鱼」大考验。一向有冒险精神的Sammi在零下11度的户外环境下,走进冷得令手脚失去知觉的水池内徒手捕捉鳟鱼,最初她只懂尖叫及乱摸一通,幸好之后找到秘诀,成功捉到两条「钝钝地」及「胖嘟嘟」的鳟鱼。最后,Sammi将两条渔获带到捉鱼场旁边搭建的餐厅加工,变成爽口弹牙的鳟鱼刺身及肉嫩多汁的炭烤鳟鱼,令她大感满足。

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